APINDOKALTIM.COM – Memulai usaha sejak tahun 2021, Oktie memproduksi anek produk donat dan dipasarkan secara online. Namun, setahun kemudian dia memutuskan memasarkan donut secara ofline (langsung) dan kini punya tiga outlet di kawasan Balikpapan Timur.
Bergabung di Forum UMKM Balikpapan Timur, Oktie mengungkapkan, dirinya kini punya tiga outlet khusus yang menjajakan beragam varian donut produksinya. Yakni, di Teras Indomaret Lamaru (Dekat Sosial SMK 5), Teras Alfamifi Depan Dodikjur Mangar dan Teras Alfamidi sebelah Andalasa Mangar, yang buka jam 12 siang hingga jam 21.00 malam. “Kami juga melayani pembelian lewat Gofood dan Grabfood,” ujar perempuan muda berhijab ini.
Menurut Oktie, Donut yang dibuat dengan 20 varian, diproduksi bagus, lengkap dengan kemasan khusus, yang tidak kalah dengan produk donut brand ternama yang buka di sejumlah pusat belanja di Balikpapan.
Awalnya memang dikemas melalui plastik mika, tapi sekarang juga melayani dengan kotak khusus, yang tidak jauh berbeda dengan produk donut brand ternama,” ucapnya.
Setiap harinya, Oktie dengan tiga outlet khusus ini, mampu memproduksi sekira 400 – 500 pcs donut berbagai varian rasa. “Alhamdulillah, konsumen kami terus bertambah dan menyukai Donat O yang kami buat,” ujarnya.
Oktie yang juga mampu memproduksi berbagai jenis cake atau kue tart ulang tahun, berharap donat dan cake buatannya bisa menjangkau seluruh Balikpapan. Termasuk, bisa dipasarkan di sejumlah pusat belanja dan supermarket di Kota Minyak. “Kami juga ingin Donat O bisa melebarkan pasar hingga keluar Balikpapan, termasuk membuka outlet khusus di Rest Area Jalan Tol Balikpapan – Samarinda,” sebut Oktie yan mengaku sejak kecil hobi membuat kue dan belajar membuat kue secara otodidak.(*)
Penulis / Editor : Rudi R. Masykur